Blogger Layouts

Thursday, 15 September 2011


syG giler Kat Budax Nie..!


sAyam saMa dYea

Thursday, 18 August 2011

cRisPy fRieD mUshRo0m


senang je nak prepare ni
mushroom- disiat halus2..basuh n tapis..letak garam sikit then bancuh dgn telur..gaul rata
tepung segera kfc tabur dlm bekas mushroom tadi then goreng dlm minyak byk..angkat dan tapis..sungguh enak dimakan panas2..yum2...cedap emMmm


sAyam saMa dYea

kACANg bOtOL Or kaCang KeLisa dgN samBal tuMis iKan BiLis


sebelum nie masak dgn tempe this time with sambal ikan bilis...cara masak sama je..masak dulu sambal tumis tu tpi x letak asam keping...letak sayur ni sekejap aja blh angkat...sayur ni tak perlu masak lama supaya lebih crunchy


sAyam saMa dYea

saMbal TeMpe daN ikaN biLis...peBeret (!)



tempe..potong, letak garam n kunyit, then goreng..tapis
ikan bilis - digoreng then tapis..hehe..simple an an

tumis bawang putih dan merah..sampai naik bau..letak cili kisar..+ garam + gula merah..kacau sampai cili masak...( dia keluar minyak semula dah masak lah tu ) letak bawang besar hiris..kacau lagi lastly masukkan tempe dan ikan bilis tadi..

dah siap..senangkan..


sAyam saMa dYea

saYur baYAm~~

sayur bayam yang kanan skali okep

bayam ni biasa bynk pasir..so make sure rendam dulu yea...lama sikit bagi pasirnya habis turun..kalau batang yg besar tu boley laa belah dua..

cara masak
rebus air agak2..letak garam n bawang putih n merah yg dah siap chop..avoid using oil sebaiknya..rasa sama je tumis air ke rebus air ke..then letak bahan perencah such as ikan bilis tumbuk..or udang kering tumbuk..or fish ball..yg kat ats ni udang geragau yg dah ditumbuk...yum2...cedaPnye..Peberet !
dah mendidih letak je bayam tadi tunggu dia mendidih semula terus tutup api


sAyam saMa dYea

iKan baWaL maSAk SwEEt Sour

besar ooh ikan ni tak muat masuk camera ni he he~~
ikan ni dibersihhkan kelar2 sikit badan dia tak perlu dipotong tpi ikot laa nak potong ke x...hua3..letak garam dan kunyit goreng garing yea..api slow dan mesti garing supaya gigit..nyam nyam..rangup g2 lorh...

tumis leer bawang putih n merah yg dah dichop tu..dlm peti ais tu ada satu bekas biru tu ada siap dah chop..jgn malas masak eh..
dah naik bau letak cili kisar...dlm peti ais pun dah ready tu...jgn lupa garam n sikit gula merah..( these two items kena letak awal masa menumis lagi supaya dia lebih mesra nanti dgn bahan2 lain dont put at the end of cooking )
dah masak cili ni letak cili sos, tomato sos and sikit tiram sos...then letak tomato hiris dan daun celery....n tadaaa !!! ciap...


sAyam saMa dYea

sOp kUbiS sO hOon

masak sayur air ni sama je dgn masak bayam tu..cuma sayur je tukar..ni kobis plus carrot dgn soohoon..


sAyam saMa dYea