ikan ni dibersihhkan kelar2 sikit badan dia tak perlu dipotong tpi ikot laa nak potong ke x...hua3..letak garam dan kunyit goreng garing yea..api slow dan mesti garing supaya gigit..nyam nyam..rangup g2 lorh...
tumis leer bawang putih n merah yg dah dichop tu..dlm peti ais tu ada satu bekas biru tu ada siap dah chop..jgn malas masak eh..
dah naik bau letak cili kisar...dlm peti ais pun dah ready tu...jgn lupa garam n sikit gula merah..( these two items kena letak awal masa menumis lagi supaya dia lebih mesra nanti dgn bahan2 lain dont put at the end of cooking )
dah masak cili ni letak cili sos, tomato sos and sikit tiram sos...then letak tomato hiris dan daun celery....n tadaaa !!! ciap...
0 comments:
Post a Comment